QUÈ FEM
Barra De Sushi
Durant més d'una dècada, hem portat l'autèntica cuina japonesa al cor de la Costa Brava, amb una passió indestructible i una dedicació incomparable.
Al nostre restaurant, cada mos explica una història, cada plat és una obra mestra de frescor i gust. Els nostres quatre amics fundadors han creat un espai on la innovació i la qualitat s'entrellacen, desafiant els límits de la gastronomia japonesa i internacional.
No sols ens preocupem per la qualitat dels nostres ingredients frescos i sabors autèntics, sinó que també ens esforcem per oferir-te una atenció exquisida i personalitzada.
A més a més, perquè la teva experiència sigui encara més increïble, hem creat maridatges exclusius amb vins de temporada que no et pots perdre.
T'hi esperem.
GURMET INGREDIENTS
Delicioses combinacions d'ingredients de proximitat amb ingredients gurmet. Atreveix-te a provar-les totes!
SUSHI FLAMBÉ
Una explosió de gustos i textures, on la calor realça la frescor del peix i els tocs fumats afegeixen una nova dimensió de sabor.
OPCIONS-VEGANA
Tenim diferents opcions saludables i delicioses pels amants del menjar vegà. Deixa't sorprendre.
La nostra carta
A Sushi Platja d’Aro, hem creat un espai culinari on la fusió entre la cuina japonesa i l'internacional és la protagonista. La nostra carta et convida a explorar una varietat de sabors que combinen el millor d'ambdós mons.
Per picar
-
GIOZAS: VEGETALS - POLLASTRE - MARISC (5u) 8.60 €
-
EDAMAME: Trufat - picant 6.60 €
-
TEMPURA DE POLLASTRE 7.90 €
-
★ ROCKS IN TEMPURA 13.80 €
Entrants
YAKISOBA
-
VEGETALS - POLLASTRE - VEDELLA - LLAGOSTINS 10.60 €
YAKIMESHI
-
VEGETALS - POLLASTRE - VEDELLA - LLAGOSTINS 10.20 €
TACOS JAPONÈS
-
Melós de vedella a baixa temperatura i allioli 15.80 €
-
Salmó marinat amb salsa de mango 15.80 €
-
Broqueta de tonyina amb salsa d'ostres i maduixes 16.80 €
CEVICHE DE NIKKEI
-
Ceviche de Corball 16.80 €
TÀRTAR
-
SALMÓ 13.40 €
-
TONYINA 15.90 €
TATAKI
-
SALMÓ 13.20 €
-
★ VENTRESCA DE TONYINA BALFEGÓ 17.80 €
-
WAGYU 18.80 €
SASHIMI (5u)
-
SALMÓ 12.50 €
-
★ VENTRESCA DE TONYINA BALFEGÓ 16.40 €
-
GAMBA 13.80 €
NIGIRIS (2u)
-
SALMÓ 5.60 €
-
★ SALMÓ I FOIE 6.60 €
-
VENTRESCA DE TONYINA BALFEGÓ 7.80 €
-
GAMBA 7.20 €
-
ANGUILA I FOIE GRAS 7.90 €
-
PEIX MANTEGA DE TÒFONA 6.40 €
-
★ FOIE I CREMA D'AVELLANA 8.10 €
Sushi Rolls
-
CALIFÒRNIA 12.90 €
Enciam, Alvocat, Cranc i Maionesa
-
GREEN ROLL 13.25 €
Espàrrecs, Verdures de Temporada i la cobertura de l'Alvocat
-
TORINIKU 13.80 €
Pollastre Tempura i Crema de Formatge
-
TROPICAL 14.30 €
Salmó, Mango i ous de Salmó amb Salsa de Mango
-
★ KAZAN TUNA 15.80 €
Alvocat i Tonyina en Tartar macerat amb Oli de Sèsam i Salsa Kimuchi
-
★ LEMON ROLL 15.80 €
Gamba, Alvocat amb cobertura de Salmó i la ratlladura d'una Llimona
-
TATAKI ROLL 16.50 €
Tempura de Llagostí, ous de Peix Volador amb Tataki de Salmó
-
CRAZY BUTTER ROLL 15.60 €
Gambes i Alvocat amb una cobertura de Peix Mantega de Tòfona
-
ICHIGO 15.90 €
Tempura de Llagostí, Crema de Formatge i Maduixes Caramel·litzades
-
BLACK SQUID 16.20 €
Calamars en tempura cobert en Allioli de Tinta i Maionesa Japonesa
-
RED TUNA ROLL 17.20 €
Crema de Formatge i Maduixa amb cobertura de Tonyina
-
FURUTI FOIE 16.80 €
Foie i Maduixa amb cobertura de Salmó i ous de Peix Volador
-
EBI SUNNY LIME 16.60 €
Tempura de Llagostí, Salmó, Alvocat amb Salsa Kimchi i ratlladura de Lima
-
SPECIAL SUSHIDAR 16.90 €
Filet de Vedella i Ceba Caramel·litzada amb cobertura de Foie
SUSHI HOT ROLLS
-
HOT SPICY TUNA 15.90 €
Cruixent amb Tonyina, Alvocat i Tàrtar de Tonyina Picant (5u)
-
★ KANJI 15.90 €
Tempura amb Crema de Formatge i Salmó Tartar (8u)
-
HOT PHILADELPHIA 14.20 €
Salmó, Crema de Formatge, Ceba Caramel·litzada i Alvocat (5u)
-
DRAGON SPICY SAKE 15.90€
Cruixent amb Salmó, Alvocat i Rúcula i Tàrtar Picant de Salmó (8u)
-
VIEIRA ROLL 14.90 €
Petxina de pelegrí (vieira) saltada, Alvocat i Maduixa en Tempura (5u)
POSTRES DE LA CASA
autèntic sushi a girona
Vine i descobreix-nos
Us convidem a conèixer-nos, que no oblidi l'experiència que hem preparat per a tu.
Aliments frescos
Deliciosa selecció d'ingredients que donen vida als nostres plats.
Autèntic sabor Japonès
Amb tot el gust que aporta la cuina japonesa, amb tocs de diferents cultures.
Restaurant
Ambient relaxat, amb una ubicació inigualable, a tan sols 5 minuts de la platja i del centre de Platja D'Aro.
VISITA'NS
Reserva
- Carrer de Josep Bas, 21, 17250 Platja d' Aro, Girona
HORARI D'ESTIU:
Juliol i agost obert cada dia
12:00 a 16:00 i de 20:00 a 00:00
HORARI D'HIVERN:
Dilluns: tancat
Dimarts: de 20:00 a 0:00
Dimarts a diumenge: de 12:00 a 16:00 i de 20:00 a 0:00