CE QUE NOUS FAISONS
Bar à sushi
Depuis plus d'une décennie, nous avons pris la cuisine japonaise authentique au cœur de la costa brava, avec une passion et dévouement sans faille est inégalée.
Dans notre restaurant, chaque bouchée raconte une histoire, chaque plat est un chef-d'œuvre de fraîcheur et de saveur. Nos quatre amis fondateurs ont créé un espace où innovation et qualité s'entremêlent, défiant les limites de la gastronomie japonaise et internationale.
Non seulement nous nous soucions de la qualité de nos ingrédients frais et de nos saveurs authentiques, mais nous nous efforçons également de vous offrir un service exquis et personnalisé.
De plus, pour rendre votre expérience encore plus incroyable, nous avons créé des accords exclusifs avec des vins de saison à ne pas manquer.
Nous t'attendons.
INGRÉDIENTS GOURMANDS
De délicieuses combinaisons d'ingrédients locaux avec des ingrédients gastronomiques. Osez tous les essayer.
SUSHI AUX FLAMBÉS
Une explosion de saveurs et de textures, où la chaleur rehausse la fraîcheur du poisson et les touches fumées ajoutent une nouvelle dimension gustative.
OPTIONS VÉGÉTALIENNES
Nous proposons différentes options saines et délicieuses pour les amateurs de cuisine végétalienne. Laissez-vous surprendre.
Notre lettre
Dans les Sushis Platja d'aro, nous avons créé un espace pour la cuisine fusion entre les japonais et de la cuisine internationale est le principal protagoniste. Notre charte vous invite à explorer une variété de saveurs qui combinent le meilleur des deux mondes.
Pour hacher
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GYOZAS : LÉGUMES - POULET - PRODUITS DE LA MER (5u) 8.60 €
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EDAMAME : Truffé – épicé 6.60 €
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TEMPURA DE POULET 7.90 €
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★ ROCHES DANS LE TEMPURA 13.80 €
Entrant
YAKISOBA
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LÉGUMES - POULET - VEAU - CREVETTES 10.60 €
YAKIMESHI
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LÉGUMES - POULET - VEAU - CREVETTES 10.20 €
TACOS JAPONAIS
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Ragoût de veau à basse température et aïoli 15.80 €
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Saumon mariné avec salsa à la mangue 15.80 €
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Thon mariné avec sauce à l'huître et les fraises 16.80 €
CEVICHE NIKKEI
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Ceviche de boulettes 16.80 €
Le TARTRE
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SAUMON 13.40 €
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THON 15.90 €
TATAKI
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SAUMON 13.20 €
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★ FILETS DE VENTRE DE THON BALFEGÓ 17.80 €
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WAGYU 18.80 €
SASHIMI (5u)
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SAUMON 12.50 €
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★ FILETS DE VENTRE DE THON BALFEGÓ 16.40 €
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GAMBA 13.80 €
NIGIRIS (2u)
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SAUMON 5.60 €
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★ SAUMON ET FOIE 6.60 €
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VENTRESCA THON BALFEGÓ 7.80 €
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GAMBA 7.20 €
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L'ANGUILLE ET LE FOIE GRAS 7.90 €
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POISSON AU BEURRE DE TRUFFE 6.40 €
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★ FOIE GRAS ET CRÈME DE NOISETTES 8.10 €
Sushi Rolls
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La CALIFORNIE 12.90 €
Laitue, Avocat, Crabe et Mayonnaise
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VERT ROULEAU 13.25 €
Asperges, Légumes de Saison et de la couverture de l'Avocat
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TORINIKU 13.80 €
Poulet Tempura, Fromage à la Crème
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TROPICAL 14.30 €
Saumon, Mangue et d'œufs de Saumon avec Salsa à la Mangue
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★ KAZAN TUNA 15.80 €
L'avocat et Tartare de Thon mariné à l'Huile de Sésame et la Sauce Kimuchi
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★ ROULEAU DE CITRON 15.80 €
Des crevettes, de l'Avocat de la couverture de Saumon et le zeste de Citron
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TATAKI DE ROULEAU 16.50 €
Tempura de Crevettes, les oeufs de Poisson Volant avec du Saumon Tataki
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FOU DE BEURRE ROLL 15.60 €
Crevettes et Avocat avec une couverture de Poisson au Beurre de Truffe
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ICHIGO 15.90 €
Crevettes Tempura, Fromage à la Crème et de Fraises Caramélisées
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CALMAR NOIR 16.20 €
Calamars à la tempura couvert dans l'Aïoli de l'Encre et de la Mayonnaise Japonaise
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ROULEAU DE TUNA ROUGE 17.20 €
Fromage à la crème et à la Fraise avec une couverture de Thon
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FURUTI FOIE 16.80 €
Le Foie gras et les Fraises à la couverture de Saumon et oeufs de Poisson Volant
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EBI SUNNY LIME 16.60 €
Tempura de crevettes, saumon, avocat avec sauce kimchi et zeste de citron vert
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SPÉCIAL SUSHIDARO 16.90 €
Filet de Boeuf et Oignons Caramélisés avec une couverture de Foie gras
SUSHI PETITS PAINS CHAUDS
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TUNA HOT SPICY 15.90 €
Croustillant au thon, avocat et tartare de thon épicé (5u)
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★ KANJI 15.90 €
Tempura avec Fromage à la Crème et le Tartare de Saumon (8u)
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CHAUD PHILADELPHIE 14.20 €
Saumon, Fromage à la Crème, Oignons Caramélisés, et de l'Avocat (5u)
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DRAGON ÉPICÉ SOUCI 15.90€
Croustillant au saumon, avocat et roquette et Tartare de saumon épicé (8u)
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VIEIRA ROLL 14.90 €
Pétoncles sautés, de l'Avocat et de la Fraise Tempura (5u)
DESSERTS MAISON
authentiques sushis à gérone
Venez nous découvrir
Nous vous invitons à faire connaissance avec nous, vous n'oublierez pas l'expérience que nous vous avons préparée.
nourriture fraîche
Délicieuse sélection d'ingrédients qui donnent vie à nos plats.
Saveur japonaise authentique
Avec toute la saveur qu'apporte la cuisine japonaise, avec des touches de cultures différentes.
Restaurant d'ambiance
Ambiance détendue, avec un emplacement imbattable, à seulement 5 minutes de la plage et du centre de Platja D´Aro.
VISITEZ-nous
Réservation
- Carrer Josep Bas, 21, 17250 Platja d'aro Girona
HORAIRE D'ÉTÉ:
Juillet et août ouvert tous les jours
12:00 à 16:00 et 20:00 à 00:00
HORAIRES D'HIVER:
Lundi: fermé
Mardi: 20:00 à 0:00
Du mardi au dimanche: de 12:00 à 16:00 et 20:00 à 0:00