LO QUE HACEMOS
Sushi Bar
Durante más de una década, hemos llevado la auténtica cocina japonesa al corazón de la costa brava, con una pasión inquebrantable y una dedicación incomparable.
En nuestro restaurante, cada bocado cuenta una historia, cada plato es una obra maestra de frescura y sabor. Nuestros cuatro amigos fundadores han creado un espacio donde la innovación y la calidad se entrelazan, desafiando los límites de la gastronomía japonesa e internacional.
No solo nos preocupamos por la calidad de nuestros ingredientes frescos y sabores auténticos, sino que también nos esforzamos por ofrecerte una atención exquisita y personalizada.
Además, para más increíble aún tu experiencia, hemos creado maridajes exclusivos con vinos de temporada que no te puedes perder.
Te esperamos.
INGREDIENTES GOURMET
Deliciosas combinaciones de ingredientes de proximidad con ingredientes gourmet. Atrévete a probarlas todas.
SUSHI FLAMBEADO
Una explosión de sabores y texturas, donde el calor realza la frescura del pescado y los toques ahumados añaden una nueva dimensión de sabor.
OPCIONES VEGANAS
Tenemos diferentes opciones saludable y deliciosa para los amantes de la comida vegana. Déjate sorprender.
Nuestra carta
En Sushi Platja d’Aro, hemos creado un espacio culinario donde la fusión entre la cocina japonesa e internacional es la protagonista. Nuestra carta te invita a explorar una variedad de sabores que combinan lo mejor de ambos mundos.
Para picar
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GYOZA: VEGETALES - POLLO - MARISCO (5u) 8.60 €
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EDAMAME: TRUFADO - PICANTE 6.60 €
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TEMPURA DE POLLO 7.90 €
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★ ROCKS IN TEMPURA 13.80 €
Entrantes
YAKISOBA
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VEGETALES - POLLO - TERNERA - LANGOSTINOS 10.60 €
YAKIMESHI
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VEGETALES - POLLO - TERNERA - LANGOSTINOS 10.20 €
TACOS JAPONESES
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Meloso de ternera a baja temperatura y alioli 15.80 €
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Salmón marinado con salsa de mango 15.80 €
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Atún marinado con salsa de ostras y fresas 16.80 €
CEVICHE NIKKEI
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Ceviche de Corball 16.80 €
TARTAR
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SALMÓN 13.40 €
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ATÚN 15.90 €
TATAKI
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SALMÓN 13.20 €
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★ VENTRESCA DE ATÚN BALFEGÓ 17.80 €
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WAGYU 18.80 €
SASHIMI (5u)
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SALMÓN 12.50 €
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★ VENTRESCA DE ATÚN BALFEGÓ 16.40 €
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GAMBA 13.80 €
NIGIRIS (2u)
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SALMÓN 5.60 €
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★ SALMÓN Y FOIE 6.60 €
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VENTRESCA DE ATÚN BALFEGÓ 7.80 €
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GAMBA 7.20 €
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ANGUILA Y FOIE 7.90 €
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PEZ MANTEQUILLA TARTUFO 6.40 €
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★ FOIE Y CREMA DE AVELLANA 8.10 €
Sushi Rolls
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CALIFORNIA 12.90 €
Lechuga, Aguacate, Cangrejo y Mayonesa
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GREEN ROLL 13.25 €
Espárragos, Vegetales de Temporada y cobertura de Aguacate
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TORINIKU 13.80 €
Pollo en Tempura y Crema de Queso
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TROPICAL 14.30 €
Salmón, Mango y Huevas de Salmón con Salsa de Mango
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★ KAZAN TUNA 15.80 €
Aguacate y Atún en Tartar macerado con Aceite de Sésamo y Salsa Kimuchi
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★ LEMON ROLL 15.80 €
Langostino, Aguacate con cobertura de Salmón y ralladura de Limón
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TATAKI ROLL 16.50 €
Tempura de Langostino, Huevas de Pez Volador con Tataki de Salmón
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CRAZY BUTTER ROLL 15.60 €
Langostino y Aguacate con cobertura de Pez Mantequilla Tartufo
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ICHIGO 15.90 €
Tempura de Langostino, Crema de Queso y Fresas Caramelizadas
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BLACK SQUID 16.20 €
Calamar en tempura cubierto de Alioli de Tinta y Mayonesa Japonesa
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RED TUNA ROLL 17.20 €
Crema de Queso y Fresa con cobertura de Atún
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FURUTI FOIE 16.80 €
Foie y Fresa con cobertura de Salmón y Huevas de Pez Volador
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EBI SUNNY LIME 16.60 €
Tempura de Langostino, Salmón, Aguacate con Salsa Kimchi y ralladura de Lima
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SPECIAL SUSHIDARO 16.90 €
Filete de Ternera y Cebolla Caramelizada con cobertura de Foie
SUSHI HOT ROLLS
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HOT SPICY TUNA 15.90 €
Crujiente con Atún, Aguacate y Tartar de Atún Picante (5u)
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★ KANJI 15.90 €
Tempurizado con Crema de Queso y Tartar de Salmón (8u)
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HOT PHILADELPHIA 14.20 €
Salmón, Crema de Queso, Cebolla Caramelizada y Aguacate (5u)
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DRAGON SPICY SAKE 15.90€
Crujiente con Salmón, Aguacate y Rúcula y Tartar Picante de Salmón (8u)
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VIEIRA ROLL 14.90 €
Vieira salteada, Aguacate y Fresa en Tempura (5u)
POSTRES DE LA CASA
auténtico sushi en girona
Ven y descúbrenos
Te invitamos a conocernos, no olvidarás la experiencia que tenemos preparada para ti.
Alimentos frescos
Deliciosa selección de ingredientes que dan vida a nuestros platos.
Auténtico sabor Japonés
Con todo el sabor que aporta la cocina japonesa, con toques de diferentes culturas.
Restaurante de ambiente
Ambiente relajado, con una ubicación inigualable, a tan solo 5 minutos de la playa y del centro de Platja D´Aro.
VISÍTANOS
Reserva
- Carrer Josep Bas, 21, 17250 Platja d'Aro, Girona
HORARIO DE VERANO:
Julio y Agosto abierto cada día
12:00 a 16:00 y 20:00 a 00:00
HORARIO DE INVIERNO:
Lunes: cerrado
Martes: de 20:00 a 0:00
Martes a Domingo: 12:00 a 16:00 y 20:00 a 0:00